
Café & Bistro
RAVINEN Café & Bistro serverar härliga smakupplevelser och ger ett magiskt möte mellan kultur och hav, med en vidsträckt utsikt över Laholmsbukten.
Café & Bistro har öppet under RAVINENs öppettider, köket stänger en timme innan utsatt stängningstid.
För bordsbokning och information, vänligen skriv till jm@ravinenkultur.se. Vid bordsbokning, skriv BOKNING i ämnesraden.
Vid kvällsarrangemang håller vi öppet fram till dess att arrangemanget börjar. Om det är paus i arrangemanget håller vi öppet under denna.
Vi har även fullständiga rättigheter med lokal öl och viner från Arilds vingård.
HÖSTMENY
Menyn anpassas efter säsong och utbudet av lokala råvaror.
Karamelliserad ostronskivling
165 kr
Presstekt confiterad ostronskivling, blomkålspuré, picklad polkabeta, enokisvamp
Piggvar i vitvinssoppa
235 kr
Bakad lokal piggvar, fänkål- och morotscrudité, vitvinsgrädde, ramslöksolja, smörstekt bröd
Pumpavarieté-pasta
155 kr
Krämig pumpa med chili, picklad spaghettipumpa, rostade pumpafrön, salvia
Reuben sandwich
185 kr
Stekt surdegsbröd, surkålsslaw, rimmad oxbringa, saltgurka, persilja
LITE MINDRE
Räkmacka på rågbröd 135 kr
Evas ägg- och sillsmörgås 95 kr
RAVINENs paj 95 kr
Mustig fralla med ost & grönt 40 kr
FÖR DE SMÅ
Pasta Bolognese
85 kr
Bolognese på svensk ärtfärs, hyvlad ost.
Vi erbjuder alltid ett rikt sortiment av härliga bakverk!
Varmt välkommen!
Varmt tack till Design House Stockholm som bidragit med den vackra servisen NM& Sand samt Sand Secrets Collection. Design: Carina Seth Andersson.
Finns även till försäljning i RAVINENs butik.