Café & Bistro

Bokning

Vill ni hellre boka via mail kan ni skriva till bokning@ravinenkultur.se, observera att bordsbokningar efter 10.00 samma dag inte gäller.

Om oss

RAVINEN Café & Bistro är ett unikt ställe där du kan njuta av lokala råvaror och mathantverk i en avslappnad och trevlig miljö. Här kan du smaka på olika rätter från vår säsongsmeny, egengjorda bakverk och vårt goda kaffe, eller ta ett glas lokalt vin eller öl från vårt noggrant utvalda sortiment. Välkommen till RAVINEN Café & Bistro – en plats för mat, dryck och kultur!

Öppettider

Café & Bistro har öppet under RAVINENs öppettider, köket är öppet ons–sön kl. 11.30–16.00.
Vid kvällsarrangemang håller vi öppet fram till dess att arrangemanget börjar. Om det är paus i arrangemanget håller vi öppet för fika under denna. Avvikande öppettider hittas här.

Vårvintermeny

Smörstekt rotselleri
180 kr

Saltbakad rotselleri, persiljerotspuré, friterad jordärtskocka, inlagda champinjoner & havtornsinfuserat brynt smör

Bulgogi på fläskkarré
190 kr

Marinerad fläskkarré, havreris, hjärtsallad, sojabakad portabello, RAVINENs kimchi, rostade sesamfrön & vårlök

Paprikapasta
180 kr

Grillad paprika, chili inlagd i olivolja, granatäpplesirap, rostade hasselnötter, BBQ-vinäger & persiljeolja

Krispigt kycklinglår
205 kr

Stekt kycklingovanlår från Bjärefågel, gul curry, matvete, friterad svartkål, koriander & vårlök

För de små

Pasta Bolognese
95 kr

Pasta Bolognese på svensk ärtfärs med riven ost

Amerikanska pannkakor
75 kr

Fluffiga egengjorda pannkakor med Evas jordgubbssylt & vispad grädde

Lite mindre

Räkmacka på rågbröd, 165 kr

Ägg & sillmacka, 95 kr

Mustig fralla med ost & grönt, 45 kr

Vi erbjuder alltid ett rikt sortiment av härliga bakverk!

Varmt välkommen!

RAVINEN Café & Bistro är glada att kunna samarbeta med lokala mat- och dryckesproducenter som Bjärefågel, Bjäreprodukter, Bondens Skafferi, Ljungbyholms Vingård, Beskows och Østergård Kombucha.

Varmt tack till Design House Stockholm som bidragit med den vackra servisen NM& Sand samt Sand Secrets Collection. Design: Carina Seth Andersson.