Café & Bistro

RAVINEN Café & Bistro är ett unikt ställe där du kan njuta av lokala råvaror och mathantverk i en avslappnad och trevlig miljö. Här kan du smaka på olika rätter från vår säsongsmeny, egengjorda bakverk och vårt goda kaffe, eller ta ett glas lokalt vin eller öl från vårt noggrant utvalda sortiment. Välkommen till RAVINEN Café & Bistro – en plats för mat, dryck och kultur!

Café & Bistro har öppet under RAVINENs öppettider, köket stänger en timme innan utsatt stängningstid.

För bordsbokning och information, vänligen skriv till bokning@ravinenkultur.se.

Vid kvällsarrangemang håller vi öppet fram till dess att arrangemanget börjar. Om det är paus i arrangemanget håller vi öppet under denna.

Vi söker Sommarkock/Kökspersonal! Läs mer här.

 

Vårmeny

Inkl. kaffe/te

Vårens Rostas
185 kr

Skånsk skivad rostas, RAVINENs surdegsbröd, aji amarillomayo, Tistelvinds surkål & syltad majrova

 

Clarias från Gårdsfisk
195 kr

Clarias, beurre blanc, ramslöksolja, fänkålscrudité med dill, gräslök & selleri

 

Norrvikens Ramslökspasta
155 kr

Linguine, pesto på Norrvikens ramslök, friterad ostronskivling, rostad valnöt, polkabetsjulienne

 

Havets Ramen
165 kr

RAVINENs buljong & tare, nudlar, rapsskott, västkustens tångsallat & tångflakes, shiitake, sotad lök & marinerat ägg

 

FÖR DE SMÅ

Barnpasta

85 kr

Krämig pasta med hyvlad morot

Amerikanska pannkakor

65 kr

Fluffiga egengjorda pannkakor med Evas jordgubbssylt & vispad grädde

 

 

LITE MINDRE

 

Räkmacka på rågbröd                              135 kr

Evas ägg- och sillsmörgås                      95 kr

Mustig fralla med ost & grönt                  40 kr

 

Vi erbjuder alltid ett rikt sortiment av härliga bakverk!

 

Varmt välkommen!

 

Varmt tack till Design House Stockholm som bidragit med den vackra servisen NM& Sand samt Sand Secrets Collection. Design: Carina Seth Andersson.

Finns även till försäljning i RAVINENs butik.